【资料图】

把猪肉剁碎,放在碗里。加入生抽、料酒、香油、盐,搅拌均匀。将莲藕切碎。混合葱花,加入肉。将碗中的鸡蛋打匀,加盐打散。倒入淀粉水,搅拌均匀。准备一个大勺子,加入油,加入蛋液,摇匀。把勺子放在火上,加热,加入馅料。蛋液成型后,再对折就不怕破皮了。总结如下。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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